本醸造活性生酒「越後の冬〜ひょうひょうと〜」
酵母が生きている！あくまでフレッシュな「どぶろく」
飲んでいただいたお客様から『
このにごり酒は待った甲斐があり、あのシュワシュワした感じは日本酒では初めての感覚でした！』と、毎年大変好評の日本酒です。
実は、この日本酒「越後の冬」の独特な発砲感は瓶の中で酵母がまだ生きているから！生きてる酵母と対話しながら感動のシュワシュワ感を体験してみてください！
実は、この日本酒「越後の冬」の独特な発砲感は瓶の中で酵母がまだ生きているから！生きてる酵母と対話しながら感動のシュワシュワ感を体験してみてください！
12月上旬発売 好評発売中
| 醸造元 | 代々菊醸造（上越市柿崎区） |
|---|---|
| 日本酒度 | 辛口 |
| アルコール度数 | 19.5度 |
| 精米歩合 | 63％ |
■生酒ですので基本の発送方法はクール便（別途210円）となります。
■商品合計3本以下の場合は輸送上安全の為、送料の他に別途箱代が必要です。
■1800mlはガス抜きの穴があいていますので、安全の為に本数に関係なくプラスチックケース(無料)を使用させていただきます。
女将のお薦めポイント
このお酒、その名の通り真冬の到来を告げる旬の酒です。「越後の冬」という名前の後に「ひょうひょうと」という難しい漢字が付くのですが（残念ながらネットに掲載の場合文字化けする可能性が大きいために表示できないのですが）実はこの「ひょうひょうと」という言葉に蔵元が伝えたい越後の冬ならではの厳しさと威厳を感じます。
にごり酒と言えば「甘口でちょっと・・」と言われることが多いのですが、厳しい日本海の冬にこそふさわしいこのにごり酒は、しっかりと辛口。
「待った甲斐あり！」というお客様の声にもあるように冬の旬の酒の感動をぜひ味わってみてください。
■飲み方ガイド■
要冷蔵です。冷酒でどうぞ。1800ｍｌは王冠にガス抜きの穴が開いています。瓶を横にしないでください。