越後の名将長尾景虎（のちの上杉謙信）ゆかりの栃尾が生んだ越後の銘酒「景虎」大吟醸限定販売！

新潟の日本酒・地域限定酒の専門店
北陸高速道米山I・Cより１分
日本海の絶景(恋人岬)が一望の酒屋
ＴＥＬ：0257-26-2522

　お酒は２０才になってから･･･未成年者への販売はいたしません。

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醸造に不要な部分を極限の４０％まで削って・・・
米はただ削れば良い酒が出来るというわけではありません。限界を極めた職人の技が生きてこそです。

越後の名将上杉謙信は元服名を「長尾景虎」といい、長岡市郊外の旧栃尾地区で青春時代をすごしています。
栃尾は昔から超軟水の名水の里でもあります。

硬度0.47という全国でも稀な軟水で仕込んだ大吟醸の味とは！

酒　　　名	大吟醸　景虎　（かげとら）
蔵　元　名	諸橋酒造（株）　長岡市北荷頃
アルコール度数	16度以上17度未満
原　材　料	米･米麹・醸造ｱﾙｺｰﾙ
酒質タイプ	上品で華やかな香りと、キメ細かな酒質が特徴です。厳選された大吟醸だけがもつ品格漂う究極の一本です。
飲み方ガイド	常温からやや冷やしてどうぞ。

大変手間と時間のかかる造りのため本数限定販売です。

大吟醸　景虎（かげとら）　７２０ｍｌ

※別途、送料（本州：800円／北海道・四国・九州：1200円）及び、発送用箱代１個につき150円必要です。

女将のお薦めポイント
「景虎」は「影虎」とよく間違えられます。
昨年はＮＨＫ大河ドラマ「風林火山」でも登場して話題になった戦国の名将でもありますので間違いも少なくなったとは思いますが、謙信ファンとしてはあまり嬉しくない間違いですが、難しい日本語のこと無理もありません。
ですが、「越乃景虎」を一度飲んだ方はこの名を間違えることは二度とないと信じています。蔵元の敷地内から湧き出る「超軟水」で仕込んだお酒は実に口当たりが滑らか！軟水での酒造りは間と時間がかかります。低温でゆっくり、ゆっくりと育てたもろ味は上品で華やかな香りを含んだ極上酒となります。
　数年前蔵元へお邪魔したことがあります。弘化4年（1847年）創業という蔵のたたずまいは、格調を感じました。150年にわたって酒造りの技を伝えてきた蔵の歴史がどこにもまねの出来ない「越乃景虎」だけの酒の味を守りとおしてきたと思うとあだやおろそかに「このお酒の味は・・・」などと一口に説明などするのはおこがましいです。
ことにこの大吟醸は大変手間と時間がかかるた
3ヶ月に1回の蔵出しです。数量限定で入荷のため品切れの際はご容赦ください。