清泉「亀の王」純米吟醸生貯蔵酒
「夏子の酒」でおなじみの伝説の酒米！
「亀の尾」80％と「山田錦」20％使用！
「亀の尾」といえば、漫画「夏子の酒」のモデルになった伝説の酒米です。
「亀の尾」と「山田錦」のイイとこ取りの味で、控えめな香りの中に清清しくフルーティな含み香と上品な旨味が調和。
夏の旬の酒にふさわしくアルコール度数も少し控えめ、スッキリとした酸味が後味を引き締めてくれます。
このお酒は生貯蔵酒ですので発送にはクール便をご利用ください。
「亀の尾」と「山田錦」のイイとこ取りの味で、控えめな香りの中に清清しくフルーティな含み香と上品な旨味が調和。
夏の旬の酒にふさわしくアルコール度数も少し控えめ、スッキリとした酸味が後味を引き締めてくれます。
このお酒は生貯蔵酒ですので発送にはクール便をご利用ください。
| 醸造元 | 久須美酒造（長岡市） |
|---|---|
| 日本酒度 | +５ |
| アルコール度数 | 14度以上15度未満 |
| 精米歩合 | 55％ |
720ml 1,500円
購入数
本
1800ml 3,000円
購入数
本
女将のお薦めポイント
蔵元久須美酒造さんを以前訪れた時、目にした蔵の前に広がる緑の田園風景が印象的でした。蔵人が中心となってその自家田で栽培した伝説の酒米「亀の尾」を８０％と、兵庫県産の山田錦を２０％使用した夏の季節にふさわしい清々しい飲み口が特徴の純米吟醸です。
酒米「亀の尾」については、言うまでもなく同蔵の最重要酒幻の純米大吟醸「亀の翁」にも使用されていますが、この酒米の誕生にまつわる経過は漫画「夏子の酒」のモデルにもなったことであまりにも有名です。
お酒はその酒蔵のドラマが見えてくると味わいに一層の深みを感じるものです。
アルコール度数は少し低めですので、暑さに向かう季節には少し冷やしてお飲み下さい。純米のふくらみを感じるには＜冷やしすぎ＞にはご注意ください。
酒米「亀の尾」については、言うまでもなく同蔵の最重要酒幻の純米大吟醸「亀の翁」にも使用されていますが、この酒米の誕生にまつわる経過は漫画「夏子の酒」のモデルにもなったことであまりにも有名です。
お酒はその酒蔵のドラマが見えてくると味わいに一層の深みを感じるものです。
アルコール度数は少し低めですので、暑さに向かう季節には少し冷やしてお飲み下さい。純米のふくらみを感じるには＜冷やしすぎ＞にはご注意ください。