「新どっちの料理ショー」でも紹介された住乃井『美琳酒(みりんしゅ)』は、最高の「飲用味醂」です。

新潟の日本酒・地域限定酒の専門店
北陸高速道米山I・Cより１分
日本海の絶景(恋人岬)が一望の酒屋
ＴＥＬ：0257-26-2522

お酒は２０才になってから･･･未成年者への販売はいたしません。

　長期熟成本みりん酒

住乃井美琳酒(みりんしゅ)

　みりん酒のレパートリーを無限に広げるグルメ素材です。味醂酒の中の超逸品！飲んで良し使ってよし。

「新どっちの料理ショー」で生姜焼き定食のタレで注目を集めた長期熟成みりん「住乃井」美琳酒(みりんしゅ)。人為的な味の添加は一切ありません。

■原料：もち米・米麹・醸造アルコール

■アルコール度：12.5～13.5度

■エキス分：40％以上

■醸造元：住乃井酒造　（新潟県長岡市吉崎）

雪の丞のお薦めポイント
　昔、「みりん」は飲用だったって知ってましたか？
料理に使う以外にも、夏はオンザロックにして飲んだり、梅の季節には氷砂糖を使わず、そのまま梅と仕込めば驚くほどスッキリと旨い梅酒が出来ます。
と、ここまでは良く知られていますが、実はこの美琳酒は数十年ものの秘蔵の「みりん」のブレンドです。
漆黒の風格ある「みりん」は、高級酒にも匹敵します。
そのまま飲んでも、カクテルベースやケーキ作りも・・・最高は、バニラアイスにかけて！！
ぜひ一度お試しあれ！