全く新しいお米で造ったお酒です。

純米酒　「初摘み春陽」　はつつみ　しゅんよう

使用米:春陽　　ｱﾙｺｰﾙ度数：１３％　日本酒度：＋２
蔵元　原酒造株式会社（新潟県柏崎市）

雪の丞のお薦めポイント
　身体の中で消化されるタンパク質が普通のお米に比べて３分の１も少ないお米で造られました。
ということは、今、問題になっている生活習慣病疾患の方への身体にも優しい今までに無かった全く新しいお酒なのです。しかも、ほのかな香りになめらかな味わいはライト感覚で日本酒を楽しむシーンにはもってこい。桜の下で酌み交わすには最も絵になるお酒かも・・・

国も機関との共同開発商品です
独立邦人　農業･生物系特定産業技術研究気候中央農業総合研究センター北陸研究センターさまと原酒造株式会社が共同開発したお酒です。
一般の清酒のアルコール分は１５％くらいが普通ですが、「春陽」を使って醸造したお酒は１３％と低くしました。そのため、味のバランスが崩れなく爽やかな旨さが生まれました。その分酔いも軽くすみ、悪酔いしにくいお酒と言えます。タンパクの消化が低い「春陽」の使用によりアミノ酸が通常の純米酒の半分位で、超淡麗のお酒で、料理との相性の巾が広くなりました。
雑味が少なく、スッキリしたお酒で従来になかった全く新しい酒で軽快な飲み口をお楽しみ下さい。