歴史と伝統を受け継ぐ蔵元「越銘醸」の銘酒を蔵元直仕入れ!すべて定価販売しております。

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歴史を語り継ぐ豪雪の地で理想の酒を目指し精進する蔵元「越銘醸」

栃尾の歴史と伝統を受け継ぐ蔵 / 越銘醸(こしめいじょう)
■醸造元 : 越銘醸(株) 新潟県長岡市栃尾大町

女将お薦めポイント

越銘醸写真 旧栃尾市(現在は長岡市)は、2つの川が流れる小さな盆地にある雪深い名水の里です。その地には江戸時代から続く老舗の酒蔵が2軒あり、1軒は享保年間(1715〜1735)創業の山家屋(越の川)、もう1軒は弘化二年(1845)創業の山城屋(越の鶴)で、その2軒が昭和9年に合併したのが「越銘醸」です。
   越銘醸は豪雪の地で原料米から酒造りまで手造りを基本とした伝統を受け継ぐ酒造りを重んじ、地元に愛される「理想の酒」を目指している酒蔵です。
 古い町並みには昔からの雁木(がんぎ)が軒を連ね、その中でも一際存在感のある風格を漂わせる越銘醸(山城屋)には戊辰戦争時に長岡藩の兵に炊き出しをしたと言われる窯場が残り、官軍と米沢藩の歴史ドラマが今も語り継がれています。

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商品一覧

越の鶴 プレミアム本醸造

越の鶴 プレミアム本醸造

日本酒度 +2〜+4(辛口) アルコール度数 16度 精米歩合 55%
■ジューシーな林檎系の香り、雑味の少ない上品な酒質。
720ml 1,430円(税込) 入荷待ち
本正 純米吟醸 亀口直取り

本正 純米吟醸 濾過前原酒 亀口直取り生

日本酒度 −2(やや甘口) アルコール度数 16度 精米歩合 55%
■中取りだけを「亀口直取り」で瓶詰めしたお酒。
【クール便】別途料金 720ml 1,804円(税込) 購入数
本正 純米吟醸 中取り生酒

本正 純米吟醸 中取り生酒

日本酒度 −2(やや甘口) アルコール度数 16度 精米歩合 55%
■中取りだけを瓶詰した無濾過生原酒。※「本正 純米吟醸 中取り生酒 濾過前原酒」の詳細ページへ
2021年度720ml 1,716円(税込) 購入数
本正 specially made 純米吟醸

本正 specially made 純米吟醸

日本酒度 −2(やや甘口) アルコール度数 15.2度 精米歩合 55%
■一度火入れの生詰めタイプの酒。
720ml 1,804円(税込) 完売
本正 純米吟醸 濾過前原酒 中取り

本正 純米吟醸 濾過前原酒 中取り

日本酒度 ±0(中口) アルコール度数 16度 精米歩合 55%
■中取りだけの無濾過原酒を熟成させました。※「本正 純米吟醸 濾過前原酒 中取り」の詳細ページへ
720ml 1,804円(税込) 購入数
「鶴は飛ぶ千尺の雪」純米酒しぼりたて生酒

「鶴は飛ぶ千尺の雪」 純米酒しぼりたて生酒

日本酒度 +2(やや辛口) アルコール度数 16度 精米歩合 60%
■季節限定の純米無濾過しぼりたて生酒です。
720ml 1,485円(税込) 完売
1800ml 2,970円(税込) 完売
鶴飛千尺雪(つるはとぶせんじゃくのゆき) にごり純米生酒

「鶴飛千尺雪」 にごり純米生酒

日本酒度 甘口 アルコール度数 16度 精米歩合 60%
■季節限定の活性にごり純米生酒です。「鶴飛千尺雪 にごり純米生酒」の詳細ページへ
720ml 1,485円(税込) 完売
純米大吟醸「domaine(ドメーヌ)越の鶴」

純米大吟醸「domaine(ドメーヌ)越の鶴」

日本酒度 +2(やや辛口) アルコール度数 16度 精米歩合 50%
■銘酒「越の鶴」の更なる一歩。※純米大吟醸「domaine 越の鶴」の詳細ページへ
720ml 1,848円(税込) 完売
壱醸 純米酒

壱醸 純米酒

日本酒度 +2〜+4(辛口) アルコール度数 16度 精米歩合 50%
■栃尾棚田産 越淡麗100%使用。
720ml 2,200円(税込) 購入数
壱醸 純米吟醸

壱醸 純米吟醸

日本酒度 +4〜+6(辛口) アルコール度数 17度 精米歩合 45%
■栃尾棚田産 越淡麗100%使用。
720ml 3,300円(税込) 購入数
壱醸 純米大吟醸

壱醸 純米大吟醸

日本酒度 ±0〜+2(中口) アルコール度数 17度 精米歩合 40%
■栃尾・雷地区の棚田で合鴨農法有機栽培された越淡麗100%使用。
720ml 4,180円(税込) 購入数
壱醸 純米大吟醸 21

壱醸 純米大吟醸 21(twenty one) 2022年度

日本酒度 ±0〜+2(中口) アルコール度数 16度 精米歩合 21%
■栃尾棚田産・越淡麗を21%までけずりました。
720ml 5,500円(税込) 購入数
壱醸 粕取り焼酎 <三年貯蔵> 25度

壱醸 粕取り焼酎 <三年貯蔵> 25度

品目 単式蒸留焼酎 アルコール度数 25度 原材料 清酒粕(国内製造)・米(国産)
■三年熟成のふくよかな味わい。 
720ml 1,760円(税込) 購入数
壱醸 粕取り焼酎 <三年貯蔵> 42度

壱醸 粕取り焼酎 <三年貯蔵> 42度

品目 単式蒸留焼酎 アルコール度数 42度 原材料 清酒粕(国内製造)・米(国産)
■化粧箱付き 
720ml 3,080円(税込) 購入数
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地域 1個口目 2個口目
下記以外
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1,050円
北東北・関西
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沖縄・離島
3,350円
2,000円
※ただし、クール料金および箱代別途
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〒949-3661
新潟県柏崎市青海川872
TEL:0257-26-2522
FAX:0257-35-5333

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■定休日■
水曜日(お盆期間・年末は休まず営業いたします)
■車利用■
北陸高速道米山インターより国道8号に出て柏崎方面に右折0.8キロ車で1分。
米山大橋入口左(海岸側)駐車場あり。
■鉄道利用■
JR東日本信越本線青海川駅下車。
駅より旧北国街道の標識を右折して急な坂道を登って約5分。
登りきったところに当店があります。かなりキツイ坂道ですが眺めは抜群です。
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